김명수젓갈 멸치액젓 3년숙성 900ml
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[새천년]제주추자멸치액젓등 &[김명수 젓갈]멸치액젓, 뻑뻑이액젓, 새우젓
여기가 되게 맑고 감칠맛이 좋은데 젓갈향이 엄청 도드라지진 않아서 국간장 대용이나 나물 무칠때 쓰면 됨 ㅋㅋㅋㅋ 그리고…제주 새천년 추자 액젓 주문해놓고 다른 사람들은 액젓 뭘 쓰나 하고 요리카페에서 검색해보다 눈에 확 들어온게 바로 저 김명수 젓갈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이건 평이 엄청...
50년 전통 김명수젓갈 멸치액젓 후기 젓갈 추천
집에 멸치액젓이 없으면 뭐 하나 빠진 느낌이 들어요 그래서 멸치액젓이 떨어지지 않게 항상 사다 놓거든요 이번에 알게 된 김명수젓갈 멸치액젓이 너무너무 괜찮더라구요 3대째 이어져 온 50년 전통의 젓갈 제조기술에 수산식품명인에도 선정되었어요 이렇게 대단한 김명수젓갈 멸치액젓이...
김명수 젓갈/ 김장 젓갈/ 멸치 젓갈/ 갈치 젓갈 / 꽁치 젓갈/ 맛있는 젓갈
크기별로 있는거지 종류가 아주 많진 않아요 어려워 마세유 멸치액젓 기본 (빨간 뚜껑) 멸치액젓 골드 (숙성기간과 방법 다름) 갈치 뻑뻑이 액젓 (맛,향 진함) 멸치 액젓 바다내음(향 강한 멸치 액젓) 나는 이렇게 맛과 향이 강한 젓갈만 넣는다 5년동안 김명수 할아버지 젓갈을 넣은 김치만을...
[Alteractive]경주 김명수 젓갈
경주 감포에 김명수 수산식품명인이란 분이 계신 것은 알고 있었다. 멸치액젓을 좀 좋은 것을 쓰려고 언제 한 번 가볼까 하다가 밀양 다녀오는 길에 들렀다. 경주는 바닷가 이미지는 별로 없지만 문무대왕암을 비롯해서 원자력 발전소(!) 등이 있는 곳. 여기 감포도 요란하진 않지만 바닷가 휴양지...
김명수젓갈 멸치젓갈로 감칠맛내용
만나보았어요^^ 김명수젓갈 원우맘도 처음 알게 되었는데 직접 맛보니 젓갈이 아주 감칠맛 나더라거여^^ 김명수젓갈 멸치젓갈이 도착했어요^^ 김명수젓갈 멸치젓갈 케이스에 장독과 멸치의 그림이 그려진 김명수젓갈의 로고가 있는 스티커가 부착이 되어있어요 멸치젓갈이...
50년전통 김명수젓갈장인이 만든 멸치액젓과 뻑뻑이액젓
날이 꾸물꾸물하니 어깨고 무릎이고 온 삭신이 뻐근하고 아픈 하루네요 ㅜㅜ 감포 전촌항에 갈때만다 눈여겨 보았던 김명수젓갈. 4대에 걸쳐 50년의 전통을 이어가고 있다는 김명수젓갈. 경상북도 최초로 한국수산물명인으로 지정된 제10호 김헌목명인. 김명수젓갈에서 젓'갈을 만들기위해서...
그냥 젓갈 아니고 장인이 만든 김명수젓갈 멸치액젓 김장젓갈추천
말그대로 그냥 젓갈 아니고 장인이 만든 김명수젓갈 입니다. 장인은 장인어른 아니고요. 3대째 이어저 오는 50년 전통의 젓갈장인이 만들어내는 김명수젓갈 입니다. 우리는 매일 요리하는데 무의식적으로 가지고 있는 음식재료들로 음식을 만들어 내는데요. 음식의 맛을 더해 주기 위해 들어가는...
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